Catégorie : Actualités France

Actions sapere les classes du goût dans le cadre du partenariat PAT (Projet Alimentaire Territorial) AGGLO ST LÔ

Après l’animation, le 30 janvier 2023, d’un Atelier des 5 Sens auprès des élèves de 5ème du Collège Albert Camus de Torigny Les Villes, réalisée par Joëlle Reitz, Jean-Luc Fargere et Bruno Tremaudant. Et la formation animée par Annick Vidal, le…

26 mai 2023
alimentation, atelier, éducation sensorielle, formation, France, SAPERE

Formation à l’éducation au goût – Saint Leu d’Esserent

Les 18 janvier et 27 janvier, Sapere animait une formation à l’éducation au goût Sapere pour la commune de Saint Leu d’Esserent (Oise). Une vingtaine d’animateurs (périscolaire et centre de loisirs), personnel de cantine et ATSEM ont travaillé sur les 5 sens et ont…

27 janvier 2023
atelier, éducation sensorielle, France, SAPERE

Vidéo de la e-conference de SAPERE: La relation entre l’éducation sensorielle et la durabilité alimentaire – 20 Octobre 2022

Le 20 Octobre 2022 dernier, SAPERE international a organisé sa première conférence en ligne. Celle-ci était consacrée à la relation entre l’éducation sensorielle et la durabilité alimentaire. Plus de 60 participants ont rejoint la e-conference en provenance de l’Europe, du…

31 octobre 2022
durabilité, e-conference, éducation alimentaire, SAPERE

Conférence numérique du 20 octobre 2022

RÉSERVEZ LA DATE SAPERE international organise une conférence numérique le 20 octobre 2022, de 15h00 à 17h00 heure de Bruxelles pour les membres de SAPERE. Le thème sera la relation entre l’éducation sensorielle et la durabilité (environnementale + sociale). Restez à…

14 juillet 2022
conference, durabilité, éducation sensorielle, environnement

Annick Vidal sur France Inter dans : Carnets de campagne

Ça s’est passé vendredi 18 février 2022 à 12H30 Écoutez ou réécoutez Annick Vidal interviewée par Philippe Bertrand en première partie de l’émission Carnets de Campagne. Elle y parle des formations sur site ou en E-learning dispensées par l’association SAPERE,…

18 février 2022
alimentation, Drôme, formation, France, handicap, migrants

Lancement de la formation en ligne à la méthode SAPERE « Déguster avec ses 5 sens »

Après des mois de travail et de réflexion, l’association Sapere-Les Classes du goût est ravie de vous annoncer l’ouverture de sa plateforme de formation sur l’éducation au goût. L’éducation au goût, vous connaissez ? C’est permettre aux enfants, adolescents et…

26 janvier 2022
Elearning, formation, France, SAPERE

2021, une année de tous les sens !

De la part de toute l’équipe SAPERE Les Classes du Goût : Que 2021 soit une année délicieuse : riche en saveurs douces et sucrées pour du réconfort pétillante et croustillante pour créer des surprises tendre et fondante pour vous…

14 janvier 2021
2021, France, SAPERE Les Classes du Goût, voeux

Jacques Puisais : créateur de la méthode SAPERE s’est éteint

A 93 ans Jacques Puisais s’est éteint le 6 décembre 2020. Il nous laisse en héritage entre autres l’Institut du goût, une méthose d’analyse sensorielle… Il a conçu les Classes du Goût reprises par SAPERE. Nous continuerons à en développer…

9 décembre 2020
France, Puisais

Action Petite Enfance à Senlis lors de la Semaine du Goût du 12 au 16 octobre 2020

A l’occasion de la Semaine du Goût qui a eu lieu du 12 au 16 octobre 2020, l’association Sapere Les Classes du Goût a lancé la première phase de sa formation à l’éducation au goût, destinée aux assistantes maternelles. Nous…

12 novembre 2020
atelier, France, semaine du goût, Senlis

projet DRAAF Hauts de France

Après avoir proposé sa candidature à un appel à projet, SAPERE Les Classes du Goût a été sélectionnée par la DRAAF (Direction Générale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) des Hauts de France, pour participer à la mise en œuvre de l’un…

4 novembre 2020
DRAAF, formation, France, Hauts-de-France