Étiquette : atelier

Mécénat de compétences, Groupe Savencia

Dans le cadre d’un mécénat de compétences l’association Sapere – Les Classes du goût a formé des collaborateurs du Groupe Savencia à sa méthode d’éducation au goût afin qu’ils réalisent, en binôme, des animations auprès de structures locales accueillant des…

24 mars 2025
alimentation, atelier, éducation sensorielle, food, formation, France, SAPERE

Actions sapere les classes du goût dans le cadre du partenariat PAT (Projet Alimentaire Territorial) AGGLO ST LÔ

Après l’animation, le 30 janvier 2023, d’un Atelier des 5 Sens auprès des élèves de 5ème du Collège Albert Camus de Torigny Les Villes, réalisée par Joëlle Reitz, Jean-Luc Fargere et Bruno Tremaudant. Et la formation animée par Annick Vidal, le…

26 mai 2023
alimentation, atelier, éducation sensorielle, formation, France, SAPERE

Formation à l’éducation au goût – Saint Leu d’Esserent

Les 18 janvier et 27 janvier, Sapere animait une formation à l’éducation au goût Sapere pour la commune de Saint Leu d’Esserent (Oise). Une vingtaine d’animateurs (périscolaire et centre de loisirs), personnel de cantine et ATSEM ont travaillé sur les 5 sens et ont…

27 janvier 2023
atelier, éducation sensorielle, France, SAPERE

Action Petite Enfance à Senlis lors de la Semaine du Goût du 12 au 16 octobre 2020

A l’occasion de la Semaine du Goût qui a eu lieu du 12 au 16 octobre 2020, l’association Sapere Les Classes du Goût a lancé la première phase de sa formation à l’éducation au goût, destinée aux assistantes maternelles. Nous…

12 novembre 2020
atelier, France, semaine du goût, Senlis

Interview d’Annick Vidal dans le magazine « Les Ateliers Idées à faire »

Interview d’Annick Vidal, formatrice SAPERE Les Classes du Goût dans le Magazine « Les Ateliers Idées à Faire ». Article SAPERE Idées A Faire numéro spécial 2019

2 décembre 2019
atelier, formation, France, magazine

Symposium SAPERE organisé par TastEd à Cambridge, 24 & 25 octobre 2019

Merci à Bee Wilson de TastEd pour ce très bon résumé. Nous n’avons jamais eu deux journées comme celles-là. Nous avons reniflé de la menthe et siroté un bouillon d’algues du Japon. Nous avons goûté à des aliments croquants ou…

14 novembre 2019
atelier, Cambridge, colloque, Royaume-Uni

Journée d’Étude Régionale des Blouses Roses à St Etienne (F) le 17 octobre 2019

Annick Vidal est intervenue le matin, au nom de DIFFESSENS, sur les handicaps invisibles, afin de sensibiliser les Blouses Roses et le personnel du groupe Casino, à cette problématique. L’après-midi, elle a animé 4 ateliers de découverte d’un aliment avec…

28 octobre 2019
atelier, France, Les Blouses Roses, Saint Etienne

Atelier « La truculente Madame Patate » avec Sapere Les Classes du Goût, Senlis (F), du 29 au 31 mars 2019

Du 29 au 31 mars 2019, pour la 20ème édition du salon du Jardin de Senlis (Oise), organisée par la Confrérie Saint Fiacre (Jardiniers), SAPERE Les Classes du Goût participait avec un atelier « La truculente Madame Patate ». Au programme : 1 / Brève…

31 mars 2019
atelier, Dégustation, Jardin, Oise

En Normandie, les écoles découvrent les ateliers du goût

Depuis début 2018, chez Savencia Ressources Laitières en Normandie, une dizaine de collaborateurs formés à l’éducation sensorielle, donnent de leur temps dans une école proche de leur lieu de travail. Ils y réalisent les huit ateliers de la méthode SAPERE pendant les…

18 avril 2018
atelier, Normandie